真實案例:曾有位35歲的男性白領,習慣每天喝兩杯奶茶,還愛喝可樂,體檢時血糖9.5mmol/L,被確診為2型糖尿病。
他很驚訝:「我才三十多歲,怎麼就得了老年病?」糖尿病早已不再只是老年人的「專屬」。
精製碳水:看不見的「甜蜜陷阱」 別以為不吃甜食就安全了, 白米飯、白麵包、蛋糕、餅乾等「白色食物」,同樣是升糖快手。
這些食物在體內快速轉化為葡萄糖,刺激胰島素大量分泌,如果長期如此,就等於天天在「榨乾」胰島功能。
建議替換:多吃粗糧如燕麥、蕎麥、小米等,它們的血糖生成指數(GI值)低,對血糖更友好。 高油高脂:胰島的「隱形敵人」