專家對比10000人發現：喝茶、喝咖啡，健康程度區別這麼大！結果連醫生也大吃一驚

咖啡因是很多人選擇這兩種飲料的主要原因；當我們早晨醒來依舊感覺睏乏時，它可以充當我們身體引擎的潤滑油。單純從成分來看，咖啡在這方面遙遙領先：一杯茶的咖啡因含量約為一杯標準的發酵過濾咖啡的一半，前者為40毫克，後者為80至115毫克。然而，這未必能反映真實的提神作用。

有一項小規模的研究顯示，當志願者早晨喝過了茶或咖啡後，這兩種飲料在隨後的時間內產生的提神作用非常相似。儘管這項研究完全依靠志願者自己報告的感受，但反應時間等更加客觀的指標同樣未能顯示出明顯差異。事實上，當你大量飲用茶水，使之達到與咖啡等效的強度時，提神作用反而更加明顯。