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2025年06月30日
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美食
12種泡菜的做法,酸爽又開胃,一看就會!再也不用擔心沒食慾了!
2023-02-05
滕樂航
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食材:
白菜(三片)、胡蘿蔔(小半根)、青檸檬(兩片)、檸檬(兩片),鹽(5g)、蔥油(適量)、洋蔥(小半個)、糖(50g)、白醋(60g)、干紅辣椒(兩隻)。
做法:
白菜幫切菱形段,撒鹽腌出水分。
將紅辣椒剪成小段,鍋中放少許水,煮開,辣椒水中倒入糖、白醋、鹽,混合。放入青黃檸檬片。
將白菜段倒入步驟3混合的水中,泡12小時.
倒掉多餘的水,裝盤開吃!
泡椒白蘿蔔
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