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美食
9款紅豆甜品的做法,香甜美味,值得收藏起來
2023-02-06
滕樂航
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用料:糯米粉100g,水90g,紅小豆半碗,陳皮一塊,紅糖適量
1.先做糯米小圓子,100g的糯米粉可以做一盤,一個人吃不了,做好了可以直接裝袋冷凍,隨吃隨取很是方便。100g糯米粉用90g溫水一起揉成團,然後搓成長條,揪成小塊放在兩手之間搓成球,直徑大概1.5cm.都搓好後撒上乾的糯米粉防止粘到一起
2.紅小豆浸泡一夜,放入電飯鍋加五六倍的水,用煮飯檔煮熟,根據情況再適當加點水,加一小塊陳皮和紅糖煮至水開,下小圓子煮5分鐘即可。
抹茶紅豆年糕
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