吃雞蛋會傷肝?69歲的大爺「吃水煮蛋」吃進了醫院 醫生提醒:吃雞蛋「3點要牢記」否則會給健康帶來威脅

2023-06-19     任我行     反饋
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三、真正傷肝的其實是這4種食物

在生活中,我們想要保護肝臟健康的話,應該要儘可能地避開這4類食物。

酒:酒精在進入體內後,超9成需要經由肝臟代謝。而酒精內的主要成分是乙醇,乙醇需要在肝臟作用下代謝成乙醛,這兩個物質都會對肝細胞帶來直接刺激,容易誘發肝細胞損傷、變性,繼而導致酒精肝、脂肪肝等發生,沒有及時干預的話,還會持續演變成肝硬化、肝癌。
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